تاثیر تغذیه بر آلزایمر

تغذیه مناسب می تواند از آلزایمر پیشگیری کند. در ادامه به 10 استراتژی مهم در پیشگیری از آلزایمر می پردازیم. 
تنها در 2 درصد از موارد آلزایمر علت ژنتیکی دارد، در حالیکه تا 98 درصد علت بروز آلزایمر رژیم غذایی اشتباه و سبک زندگی نادرست و پیر شدن مغز است. 
در اکثر موارد بیماری آلزایمر با انتخاب یک رژیم غذایی مناسب، مصرف مکمل ها و سبک زندگی صحیح قابل پیشگیری خواهد بود. بنابراین به 10 استراتژی برتر برای پیشگری از آلزایمر می پردازیم: 

• سطح کلسترول خون کمتر از 150 میلی گرم بر دسی لیتر باشد.
  • مصرف چربی حیوانی را کم کنید.
  • چربی های اشباع شده کمتر مصرف کنید.
  • مصرف غذاهای حاوی کلسترول بالا را به حداقل برسانید.
• سطح قند خون خود را کمتر از 90 میلی گرم بر دسی لیتر حفظ کنید تا از بالا رفتن سطح انسولین جلوگیری کنید. 
• وزن خود را در حالت متعادل حفظ کنید. وزن بالا باعث بالا رفتن قند خون و در نتیجه بالا رفتن انسولین در خون می شود که هر دو عواملی هستند که بر روی مغز تاثیر می گذارند. 
• مولتی ویتامین و مواد معدنی را به اندازه کافی مصرف کنید. ویتامین D خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد. آنتی اکسیدان ها مانع رادیکال های آزاد می شوند. ویتامین E و C پیشروی بیماری را آهسته می کنند. بنابراین این ویتامین ها برای مبتلایان به این بیماری هم بسیار مفید هستند. 
• از اسیدهای چرب ضروری به اندازه کافی مصرف کنید. 
  • بهترین ترکیب عبارت است از روغن ماهی، روغن دانه کتان و روغن دانه گل گاو زبان است. 
  • اسیدهای چرب التهاب مغز را کاهش می دهند و باعث بهبود گردش خون و هدایت عصبی در مغز بخش می شوند.
• از 40 سالگی به بعد از مکمل های حاوی ملاتونین استفاده کنید. ملاتونین مانع پیشروی آلزایمر می شود و متاسفانه با افزایش سن میزان ملاتونین در بدن کاهش پیدا می کند. داشتن خواب کافی یکی از مهم ترین روش های پیشگیری از آلزایمر محسوب می شود. 
• پس از سن 55 سالگی مکمل هایی استفاده کنید که ماده شیمیایی استیل کولین که مربوط به حافظه است را حفظ کند. 
• از مصرف موادی که به مغز آسیب می رسانند، اجتناب کنید. برخی از این مواد عبارتند از:
  • الکل سلول های مغز را از بین می برد
  • سیگار به سلول های مغز آسیب می رساند
  • مواد مخدر روان گردان (حتی ماری جوانا) به مغز آسیب می رسانند 
• مغز خود را به طور دائم فعال نگه دارید. 
  • زبان جدید یاد بگیرید
  • در کلاس های رقص شرکت کنید
  • فعالیت هایی انجام دهید که به وسیله آنها از مغز خود زیاد استفاده کنید
• مراقب سر خود از هر گونه آسیب باشید.
  • در هنگام دوچرخه سواری یا فعالیت هایی از این قبیل کلاه ایمنی بپوشید 
  • از انجام فعالیت های پرخطر که ممکن است به سر آسیب برسد، اجتناب کنید.