دانشمندان دقیقا نمی دانند که چه چیزی باعث رشد سلولهای سرطانی  در معده می شود. اما چندین عامل می تواند خطر ابتلا به این بیماری را افزایش دهد.شایع ترین علت سرطان معده عفونت باکتریایی به نام هلیکوباکتر پیلوری است.

روی یکی از مواد ضروری برای فعال سازی دهها آنزیم متفاوت و عملکرد بهتر ارگان های مختلف است. کمبود آن باعث عوارض جانبی شدید و جبران ناپذیر می شود.

در اغلب موارد این بیماری به دلیل مصرف اب و یا غذای الوده و یا استفاده از حوله و لوازم شخصی فرد مبتلا بوجود می اید .