1.الکترولیت چیست ؟
الکترولیت ها موادی هستند که بر تعادل مایعات بدن اثر می‌گذارند و برای عمل‌کرد اعصاب و عضلات ما ضروری میباشند .سدیم و پتاسیم دو الکترولیتی هستند که در اغلب موارد به نوشیدنی های ورزشی اضافه می‌شوند .معمولا در طی ورزش های کوتاه مدت نیازی به مصرف الکترولیت نیست زیرا در این موارد حدود 99 درصد تعریق از آب و 1 درصد از الکترولیت تأمین می‌شود .اب به همراه یک رژیم غذایی متعادل میتواند باعث تعادل سطح مایعات و الکترولیت بدن خواهد شد .اگر شما بیش از دو ساعت و به‌خصوص در هوای خیلی گرم ورزش میکنید ،بهتر است از نوشیدنی های ورزشی مصرف کنید .
2.منبع تأمین کننده انرژی عضلات در طی ورزش چیست ؟
در بیشتر فعالیت‌ها از ترکیبی از چربی ها و کربوهیدرات ها برای تأمین انرژی استفاده می‌شود .شدت و طول مدت ورزش شما تأثیر مستقیمی بر سوخت مورد نیاز بدنتان دارد .ورزش های کوتاه مدت و سنگین مانند دو سرعت بیشتر به مصرف کربوهیدراتها نیاز دارند ولی در طی ورزش های نسبتاً آسان مانند قدم زدن بیشتر بدن از چربی ها برای تأمین انرژی خود استفاده میکند .
3.ایا ورزشکاران باید کربوهیدرات زیادی مصرف کنند ؟
زمانی که شما در حال انجام تمرین هستید و یا در مسابقات شرکت میکنید ،بدنتان به انرژی نیاز دارد .گلیکوژن از کربوهیدراتها تشکیل شده است و نوعی منبع انرژی برای عمل‌کرد عضلانی میباشد .زمانی که شما ورزش میکنید ،بدنتان مقداری از گلیکوژن ذخیره شده در عضلات را مصرف میکند .اگر به میزان کافی از کربوهیدراتها مصرف نکنید ،ذخیره گلیکوژن شما خالی شده و باعث بروز خستگی خواهد شد .قند و نشاسته منایع خوبی برای جبران گلیکوژن از دست رفته میباشند .
4.قبل از مسابقات ورزشی چه چیزی بخوریم ؟و چه زمانی بخوریم ؟
عمل‌کرد شما در طی مسابقات وابستگی زیادی به مواد غذایی مصرفی در طی روزها و هفته‌های قبل دارد .در صورتی که رژیم غذایی معمول شما متعادل و غنی از کربوهیدراتها باشد ،بدنتان دارای منبع عظیمی از گلیکوژنها خواهد بود و عمل‌کرد شما را بهبود می‌بخشد .هدف از مصرف مواد غذایی پیش از ورزش ،پیشگیری از بروز گرسنگی و و فراهم سازی میزان کافی از آب و انرژی اضافی برای مسابقات ورزشی است .بیشتر ورزشکاران حدود 2 تا 4 ساعت قبل از ورزش غذا می‌خورند .تعدادی از آن‌ها هم با مصرف وعده غذایی کوچکی به مدت نیم ساعت قبل از مسابقه ،میتوانند بهترین عمل‌کرد ممکن را داشته باشند .تعدادی هم تا 6 ساعت قبل از مسابقه از مصرف مواد غذایی خودداری میکنند .برای بسیاری از ورزشکاران ،غذاهای سرشار از کربوهیدرات منبع اصلی تغذیه‌ای آن‌ها به شمار می‌آید .
هیچ جای تعجبی ندارد که ورزشکاران رژیم نمی‌گیرند .میتوانید غذا ها و نوشیدنی های مورد علاقه تان را انتخاب کنید و البته این نکته را به یاد داشته باشید که به معده خود آسیب نرسانید .از قبل غذاهایی را امتحان کنید تا پیش از مسابقات از بهترین و متناسب غذاهای برای خودتان مطمئن باشید .
5.ایا مصرف مواد قندی پیش از مسابقات ورزشی باعث افت عمل‌کرد می‌شود ؟
در گذشته به ورزشکاران هشدارهایی مبنی بر کاهش سطح گلوکوز خون بر اثر مصرف مواد قندی داده میشد .مطالعات اخیر نشان میدهند که مصرف مواد قندی تا نیم ساعت قبل از مسابقات هیچ اثر منفی بر عمل‌کرد فرد نخواهد داشت .
