در تعدادی از مطالعات حساسیت به گلوتن به انواعی از بیماری‌های قلبی ارتباط داده شده است .در اولین مطالعه‌ای که در این مقاله به آن می‌پردازیم ،اختلالات سیستم خود ایمنی قلب بررسی می‌شوند که به دلیل مصرف گلوتن بوجود آمده‌اند .

کمبود ویتامین ب 12 هنگامی اتفاق می افتد که بدن نیازبه مقداربیشتری ازاین ویتامین نسبت به آنچه که ازطریق رژیم غذایی دریافت می کنید، دارد. همچنین این بیماری ممکن است به دلیل ناتوانی بدن دراستفاده ازویتامین ب 12 باشد. کمبود ویتامین ب 12 موجب کم خونی می شود و این کم خونی باعث می شود که سلولهای قرمز خون نتوانند اکسیژن کافی را از ریه ها به تمام بدن برسانند. این کم خونی هرچه سریعتردرمان شود، زودتراثرات مثبت آن مشاهده خواهد شد.

سندرم سوء جذب به اختلالاتی گفته می شود که در آن روده نمی تواند به اندازه کافی مواد مغذی خاص را جذب خون کند. این عامل می تواند جذب ماکرونوتریشن ها (پروتئین، کربوهیدرات و چربی ها) و میکرونوتریشن ها (ویتامین و مواد معدنی) یا هر دو را مختل سازد.

کم کاری تیروئید، یک اختلال شایع محسوب می شود.در کم کاری تیروئید، غده تیروئید به اندازه کافی هورمون تیروئید ترشح نمی کند.شایع ترین علت کم کاری تیروئید تیروئیدیت هاشیموتو است. "تیروئیدیت" التهاب غده تیروئید است. تیروئیدیت هاشیموتو یک اختلال خود ایمنی است.

علت دقیقی برای زخم های دهانی وجود ندارد. استرس یا آسیب به بافتهای دهانی علت زخم های دهانی  است. غذاهای خاص، از جمله مرکبات یا میوه های اسیدی و سبزیجات (مانند لیمو، پرتقال، آناناس، سیب، انجیر، گوجه فرنگی و توت فرنگی)، می تواند آغاز کننده زخم های دهانی باشد و یا حتی این مشکل را بدتر کند. گاهی اوقات سطح تیز دندان یا لوازم دندانپزشکی و یا اتصالات دندان مصنوعی میتواند باعث زخم های دهان شود.

برخی افراد بعد از خوردن محصولات لبنی و به ویژه شیر دچار حالت تهوع، اسهال و درد شکم می شوند. به این حالت "عدم تحمل لاکتوز" می گویند.