تغذیه مناسب و سالم مهم ترین بخش یک زندگی سالم است ولی بیشتر افراد زمانی به مواد غذایی روی می اورند،که گرسنه نیستند و فقط میخواهند حسی مثبت و یا منفی را سرکوب نمایند .در این پست به راهکردهایی برای مقابله با این مسئله می پردازیم :
- میزان مواد غذایی مصرفی خود را کنترل کنید :مطالعات نشان میدهند که افراد با وجود مقادیر نامحدود غذایی به میزان بیشتری می‌خورند و به همین دلیل باید میزان آن را کمتر کنند .
- زمانی غذا بخورید که گرسنه هستید :سعی کنید تا فقط گرسنگی حقیقی شما را به مصرف مواد غذایی سوق دهد نه احساسات .تغذیه خود را رهبری کنید .زمانی که گرسنه نیستید و میخواهید میان وعده‌ای بخورید ،به جای آن قدم بزنید تا گرسنگی را تجربه کنید و پس از آن میتوانید به خوردن بپردازید .
- برنامه‌ریزی کنید :میان وعده‌های سالمی را از قبل برای خود آماده کنید تا در میان روز بتوانید استفاده کنید .یک میان وعده 200 کالُری حاوی غلات کامل و فیبر بالا میتواند گرسنگی بین وعده‌های غذایی اصلی را از بین ببرد .فیبر به شما حس سیری می‌دهد .
- نحوه مصرف مواد غذایی خود را در دفترچه ای ثبت کنید :تمام مواد غذایی مصرفی تان را به همراه حسی که در آن زمان داشتید ،یادداشت کنید تا بتوانید محرکهای مرتبط را بیابید مانند گرسنگی ،استرس ،هیجان یا بی حوصلگی و کسلی .بهتر است خیلی به میزان کالُری مصرفی خود دقت نکنید .بنا بر راهبرهای تغذیه‌ای و سبک زندگی انجمن قلب آمریکا ،حفظ الگوهای تغذیه‌ای کلی میتواند به شما کمک کند تا وزن و سبک زندگی سالمی داشته باشید نه میان وعده‌هایی که با هدف رفع احساسات مصرف می‌شوند .
- سرعتتان را کاهش دهید :در این قسمت میتوان به اهمیت تمرکز و هشیاری اشاره نمود .سعی کنید در طی هر وعده غذایی ،ارام بجوید و قاشق و چنگالتان را در بشقابتان بگذارید و پس از آن برای نوشیدن آب (نه نوشابه های قندی ) دست از خوردن بکشید .این کار باعث می‌شود تا بدن شما زمانی کافی برای ارسال سیگنالهای سیری به مغزتان داشته باشد .
- توجه کنید :از مصرف مواد غذایی در جلوی تلویزیون و یا کامپیوتر، ایستادن جلوی پیشخوان آشپزخانه و یا صحبت با تلفن بپرهیزید زیرا در این موارد شما توجهی به میزان مواد غذایی مصرفی تان ندارید
- از فناوری به نفع خود بهره ببرید :ما میتوانیم از گوشی های هوشمند و یا سایر وسایل الکترونیکی برای کمک به خود استفاده کنیم .امروزه برنامه‌هایی وجود دارند که با استفاده از آن‌ها میتوان مواد غذایی مصرفی را مدیریت کرد ،کالری ها را شمرد و یا حتی دستوراتی در خصوص چگونگی مصرف یک رژیم غذایی سالم در فروشگاه یا رستوران دریافت نمود .
