یک رژیم غذایی سالم برای اطفال

یک رژیم غذایی سالم برای اطفال 

همه ی والدین میخواهند که کودکشان تغذیه سالمی داشته باشد و به میزان اهمیت تغذیه در رشد کودکشان پی برده اند.

مقدمه 

اصول تغذیه کودکان و بزرگسالان مشابه است.تمام افراد به مواد غذایی مشابهی نیاز دارند مانند ویتامین ها،مواد معدنی،کربوهیدرات ها،پروتئین و چربی ولی میزان مصرف انها به نسبت سنشان متفاوت خواهد بود.

بنابراین بهترین رژیم غذایی برای کودکتان کدام است؟به نکاتی در این خصوص که در سال 2010 برای سنین مختلف تدوین شده اند،توجه نمایید.

• پروتئین:غذاهای دریایی،تخم مرغ،لوبیا،محصولات سویا و آجیل های بدون نمک و دانه ها ،مرغ و نخودفرنگی مصرف کنید.
• میوه ها:کودکتان را تشویق کنید تا به جای مصرف آب میوه از انواع میوه های موجود استفاده کندو در صورتی که کودکتان اب میوه میخورد،اطمینان حاصل کنید که انها کاملا طبیعی هستند.
• سبزیجات:سعی کنید که از سبزیجات تازه،داخل قوطی و یا یخ زده به خصوص سبزیجات سبز تیره مصرف کنید.
• غلات:بهتر است از نانهای کامل ،برنج قهوه ای،ذرت و آرد جو مصرف کیند.
• لبنیات:کودکان را تشویق کنید تا از لبنیات کم چرب مانند شیر،ماست،پنیر و یا نوشیدنی های غنی شده سویا مصرف کند.

سعی کنید تا مصرف مواد قندی و چربی کودکان را محدود کنید،مانند کره،کیک و سودا.به دنبال راهی بگردید تا بتوانید این مواد چرب و شیرین را با سبزیجات و آجیل پر کنید تا مقدار لازم ویتامین و اسید چرب بدن کودکتان تامین شود.روغن به طور طبیعی در زیتون،اجیل،آووکادو و غذاهای دریایی وجود دارد.

در صورتی که در خصوص رژیم غذایی کودکتان پرسشی دارید یا نگران هستید،به پزشکتان مراجعه کنید.

راهبرد غذایی روزانه برای کودکان 2 تا 3 ساله 

• کالری: 1000 تا 1400 به نسبت رشد و میزان فعالیت کودک 
• پروتئین : 2 تا 4 اونس
• میوه ها : 1 تا 1.5 فنجان
• سبزیجات : 1 تا 1.5 فنجان
• غلات: 3 تا 5 اونس
• لبنیات: 2 تا 2.5 فنجان 

راهبرد غذایی روزانه ی دختران 4 تا 8 ساله

• کالری: 1200 تا 1800 به نسبت رشد و میزان فعالیت کودک 
• پروتئین :   3تا5   اونس
• میوه ها  :   1 تا 1.5 فنجان
• سبزیجات   :  1.5 تا 2.5 فنجان
• غلات :    4 تا6  اونس
• لبنیات :    2.5 تا3 فنجان 

راهبرد غذایی روزانه ی پسران 4 تا 8 ساله

• کالری  :   1200 تا 1800 به نسبت رشد و میزان فعالیت کودک 
• پروتئین  :  3تا5   اونس
• میوه ها  :   1 تا 2 فنجان
• سبزیجات  :   1.5 تا 2.5 فنجان
• غلات  :   4 تا6  اونس
• لبنیات :    2.5 تا3 فنجان 

راهبرد غذایی روزانه ی دختران 9 تا13 ساله

• کالری  :   1400 تا 2200 به نسبت رشد و میزان فعالیت کودک 
• پروتئین  :  4تا6  اونس
• میوه ها  :    1.5 تا 2 فنجان
• سبزیجات   :  1.5 تا 3 فنجان
• غلات  :   5 تا7  اونس
• لبنیات  :   2.5 تا3 فنجان 

راهبرد غذایی روزانه ی پسران 9 تا13 ساله

• کالری  :   1600 تا 2600 به نسبت رشد و میزان فعالیت کودک 
• پروتئین :   5تا6.5  اونس
• میوه ها   :   1.5 تا 2 فنجان
• سبزیجات  :   2تا 3.5 فنجان
• غلات :    5 تا9 اونس
• لبنیات :    3 فنجان 

راهبرد غذایی روزانه ی دختران 14 تا18 ساله

• کالری  :   1800 تا 2400 به نسبت رشد و میزان فعالیت کودک 
• پروتئین :   5تا6.5  اونس
• میوه ها  :    1.5 تا 2 فنجان
• سبزیجات :    2.5تا 3 فنجان
• غلات   :  6تا 8  اونس
• لبنیات :    3فنجان 

راهبرد غذایی روزانه ی پسران 14 تا18 ساله

• کالری  :   2000 تا 3200 به نسبت رشد و میزان فعالیت کودک 
• پروتئین :   5.5 تا 7اونس
• میوه ها  :   2 تا2.5 فنجان
• سبزیجات    : 2.5تا 4 فنجان
• غلات   :  6تا 10  اونس
• لبنیات  :   3فنجان